| 指标 | 方法 | 检测一次所需样本质量 |
| 苹果酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 草酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 奎宁酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 柠檬酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 丙二酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 琥珀酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 酒石酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 乙酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 乳酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 莽草酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 丙酮酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| α-酮戊二酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 延胡索酸（富马酸、反丁烯二酸）含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 乙醛酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 阿魏酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 异阿魏酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 顺乌头酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 甲酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 丙酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
| 丁酸含量 | 高效液相色谱法 | 0.2g或者（0.5mL） |
